11月
11
調べてみると10月~3月が旬のようです。
以前、スーパーの惣菜コーナーにあったキンピラは、数えてみると8つでした。
地元の岩国レンコンを使っていないのかなと思いましたが、
自然のものなので、岩国レンコンでも9つでないものもあるようです。
煮物にキンピラにサラダに… いろいろ料理できて、
安くておいしいこの季節、
岩国のレンコンをもっと食べたいものです。
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